Vom Gourmet zum Gault Milleau
Mit einer Caffe Bar im venezianischen Cittadella begann die kulinarische Erfolgsgeschichte von Gianni Marchiorello. 1999 hat der Spitzenkoch und Sommelier erstmals den Ruhm des renommierten Feinschmeckers errungen. Durch seine außergewöhnlich kreative Küche hat Giannis Bistro heute einen festen Platz unter den 250 besten Italienern in Deutschland.
Die Meilensteine: Caffe Bar in Cittadella, Nassauer Hof in Wiesbaden, Brenners Parkhotel in Baden Baden, Parkhotel in Frankfurt, Schafhof in Amorbach, Bernado in Würzburg, Altstadt Hotel in Würzburg, Giannis Bistro in der Theaterstraße, Giannis Bistro in der Semmelstraße